运城晚报讯（记者陶登肖）6月1日，在临猗县庙上乡北姚村村委会，运城新港职业技术学校下乡送课，免费为该村的46名妇女进行烹饪培训。在现场教学中，烹饪教师不仅为学员们讲授配菜、刀工、火候等厨师烹饪理论知识，还详细讲解实际烹调中应注意的事项，帮助学员们更好地掌握所学知识。学员们在教师的讲解示范下都非常认真地做好笔记，部分学员还录制了视频，现场学习气氛活跃。运城新港职业技术学校相关负责人介绍，此次下乡的烹饪教师都有多年的工作经验，希望通过培训鼓舞村民自主创业的信心，让创业带动就业。据了解，自临猗县人社局“人人持证、技能社会”开展以来，北姚村村“两委”积极组织村民参加培训，提升了村民专业技能。本文来源：运城新闻网
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