年1月份，深圳航空公司拟在运城民航机场投放过夜航班，为确保过夜航班顺利保障，近日深圳航空客舱一行莅临运城航食公司，重点围绕餐食品质、机供品装配等保障能力进行调研。
运城航食公司秉承“安全第一、客户至上，品质为重，服务至臻”的理念，根据深航配餐标准，结合当地食材特点和饮食习惯，精心组织搭配了50余套餐品，通过听、看、查、试最终确定24套餐食。试餐过程中，双方就食材选取、摆盘要求、配备比例进行深入交流沟通。针对机供品配备，深航工作人员严格按照装配标准、流程对相关岗位人员进行培训。
随后，深航工作人员进入生产车间，了解生产流程及卫生控制、质量管理、安全防范等措施。围绕资质、刀具、原材料等方面，查阅了公司制度文件及台账记录。
通过两天的检查调研，深航工作人员对公司的配餐生产流程和安全质量管理表示肯定，并给予指导，要求公司加快机供品库房改建，确保过夜航班顺利保障。
运城航食公司将以此为契机，不断健全业务保障范围，加强基础设施建设，提高硬件保障能力，为公司可持续发展奠定基础。
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