铛铛铛！
打开美食的大门！
运城的吃货们，
特重大消息来啦！
张家巷擀面皮，开业啦！
（鑫源服装城B9-）
小伙伴们，35相约，走起！
据说
美味
擀面皮
擀面皮是从唐代冷淘面演变而来。具有筋斗、柔软、凉香、酸辣可口、四季皆宜之特点，面皮选料精良，工艺严谨，调味讲究，以“白、薄、光、软、筋、香”而闻名，凉爽可口。
擀面皮，原名“御京粉”，顾名思义，跟皇上有关系的。相传清朝康熙年间，岐山人王同江从北京皇宫带回故乡，传徒授艺而来。别名“酿皮”、“麦面皮”等。
张家巷擀面皮是经过20年的调整改善，做出属于运城人自己的味道，吃起来韧度高、有筋性，唇此留香回味无穷。
张家巷擀面皮
20年的老字号
纯手工特制
8道工艺9天等待
凝聚一份运城的味道！
喝着香米粥，再来几根串串，
吃着擀面皮，舒坦！
尝完特色擀面皮，也可以品尝上其他的哟。
老妈丸子汤，
纯手工无添加手打肉丸子，
18小时精心熬制的原味骨汤，
喝一口，香气四溢，回味无穷啊！
当然，还可以私人定制哦。
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