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“总会有一些场景让你窥见生活的真相。
成熟是什么，就是在认清生活的真相之后，依然热爱它。”
这是运城冬夜里凌晨4点的涑水街。空旷的寂寥，汽车的轰鸣声在这样的安静里尤其突兀。
城市的凌晨，总是可以接触到一些之前并不会窥见的时刻。还好他们有这份暖黄的的灯光相伴。
这些清洁工人的年龄，更多是五六十岁的阿姨们，她们本不应在这个年纪还这么辛苦。
寒冷中骑着自行车如风奔驰的少年，想要足够好的未来，就必须有足够努力的现在。
细弱的灯光里，大爷认真的整理着等会天亮要卖的菜。
小店里中年夫妻一起的背影，周边一片黑暗，这一室灯光照亮生活。岁月里的辛苦，其实有那么一个人陪伴，就不算什么。我的贸然出现，大概是有点打扰到他们。
原来公交车这么早就已经开始运行，从车窗看过去，也就只有一个乘客。
这次因为打算要给微友们找一些美味的早餐，所以连续起了几个大早，可是无论起的多早，6点、5点、4点半，4点，他们总会比我早。
你早上吃到的每一份热乎乎的早餐，都是他们的起早贪黑。
深入了解了一下他们的时间。在前一天晚上，就需要把第二天所要用的东西，一一的准备好。往往弄好就11点左右了。
几大锅的粥，需要在睡前泡好豆子和米，在凌晨两点多三点的时候，需要起来熬粥，等熬好就该装好出发早市了。
我们早餐看似简单的一餐一饭，是他们身后繁杂辛劳的准备。
天还是一片黑暗，早市里的暗弱灯光星星点点，已经形成独特的城市微光。
天在将亮未亮之时，临时起意来了盐池。一望无际，虚幻飘渺，一切吵杂都被覆盖在这个暗夜里，安静的耳边只有沙沙的风声，尽情享受这世界的宁静与安详。
那么，是朝阳升起的时刻比较有温度，还是夕阳落幕更有打动人心的力量。
天微亮，所有的早餐都已准备就绪，准备迎接即将苏醒的你们。每个摊前热气腾腾、缭绕升腾。
盐湖城的早市，可能是因为才快7点的时刻，人群并没有是熙熙攘攘的状态。
福满香包子
这家福满香包子，一路走过来，好几个人都是直奔目的地，熟门熟路的点了自己要的口味带走。
这家三个人的小店里，干净卫生，包子口感很好，口味齐全，一块钱一个，买回家做早餐很方便。
要拍照片的时候，老板说，等会有顾客了再拍，要不会散出热气。这可谓是贴心。正说着就来了买包子的。
经典广式早茶
广式早茶，是一位咱们的微友拜托找的，所以尤其注意了下。肠粉的口味是不错的，粉粉嫩嫩，晶莹剔透。口感爽滑微韧。只是不知道是不是你吃过的那个味道。
一个人，倒也是忙中有序，台面桌面都收拾的干干净净。想吃广式早餐的，可以来吃吃这块的，肠粉、米粉、皮蛋粥等。农贸市场里面，进门就看到啦。
南肖墙丸子汤
吃早茶的时候，就注意到这块络绎不绝的人群，真是忙到脚不离地。好容易等老板闲一下才有功夫说下话。
这碗丸子汤，相信很多人是不陌生的。来自咱们的省会太原，店名是还挺奇怪的，以太原的一条街道命名。
浓浓的汤汁鲜美，丸子很筋道，入口有一种焦香，大冬天的早上热乎乎的来上一碗，爽哉。一碗不一样的丸子汤，值得一尝。
新疆葡萄干
新疆是咱们中国葡萄的一大生产基地。这儿的葡萄，个大味甘醇，做出的葡萄干自然不同寻常，肉质筋道，酸甜可口。就摆在早市口，漂亮的新疆姑娘在卖。
馍加红烧肉
要找好吃的早餐，当然不能少了小编平常的早餐主场。黄河夜市。这家馍加红烧肉，可谓是每周必吃的，一点时间不吃就想。
肉加的很实在，5块钱一个。案板上的肉真是喷香的视觉刺激。吃过的就不说了，没吃过的可真要来尝一下。肉瘦无渣，醇香诱人。
无矾无碱脆皮大油条
这家的油条真不错。个头很大，一根两块钱，早餐一根就饱饱的了。关键是无矾无碱，吃着健康。没有一般油条的腻，很香。搭配着可口的小菜一起吃。
给人好感的还有这碗粥，不像一般喝到的清汤挂水，这才是一碗粥该有的样子。就在早市口，走几步就到。要吃好油条，就要来这儿。
牛肉胡辣汤、水煎包
黄河夜市的这家，老板特别善谈。胡辣汤浓汤滚滚，香气逼人，水煎包黄亮诱人。
钟楼小区的这家，是吃货推荐过来了。一家不起眼的小店，真是门庭若市。小编是近九点的时间过来的，顾客还是这么络绎不绝。
一家人开的店。水煎包，专包专煎，每人各司其职，这么多人吃，都还是忙而有序。
胡辣汤很香，汤汁浓厚，味道微辣，汤里牛肉醇香，口感鲜美。钟楼小区南门红绿灯这块，一定要来喝喝这碗胡辣汤。
正宗鸡蛋灌饼
确实很正宗的鸡蛋灌饼，之前最爱的吃太原的，这家吃起来也是特别不错。在黄河夜市的中间地段。
有很多常客。在8点左右吃的话得排好一会的队。饼皮酥脆蛋鲜香。一块酥脆的饼皮，刷上香香的甜辣酱料，加上新鲜的生菜，咸香口感。
永济王老三豆腐串
禹香苑对面，每天一出摊就哄了好多人。豆腐串，从来都是咱们运城人不可或缺的一份美味。
简单可口的小吃，最重要的是调制的那一份味汁。这份王老三豆腐串，有一种不可言喻的美味。几种简单的调料汇成一种独一无二的香。
馍夹菜、蒸脑
运城人的早餐，肯定少不了馍夹菜。
黄金水岸，库东路有一家馍夹菜，豆腐脑和粥一起的一家店，这儿的附近的人基本每天早上吃早餐都来这块。
菜的种类齐全，菜味可口，炒的很好吃。可以加菜也可以加肉，还有熬制的满满一锅香喷喷的热菜。
还有可口滑嫩的蒸脑，粥的种类也是丰富，连续吃上一星期也不会重样。这就是运城人的经典早餐啊。
正宗杭州小笼包
西街的早市特别热闹，人山人海的。这里有运城老街的味道。街上琳琅满目的商品，吃的喝的用的，一应俱全。这家杭州小笼包很是吸引人，外皮软软的有面的筋道，里面的肉汁鲜香。吃上一口满口的肉香。不会腻的爽口。
只3块钱一笼，好久是没有吃到三块钱一笼的包子了。
再往里走看到一家老超市的门口，能看到亮点吗。哈哈哈，咱们的灵通资讯，一看就是很有年代感了。有多少人在这家超市里买过灵通资讯呀。
这些都是属于我们这座城的风景、故事、美味
虽然每天都在这儿说着笑着
但是你感受过这座城里独有的风土人情
用一天时间，像一个旅行者一样
看看我们的大美运城，看看这座城的细小微事
-Theend-
