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运城市餐饮协会来校参观检查12月14日，运城市烹饪餐饮行业协会应我校的邀请，莅临我校进行视察，重点针对我校餐厅的食品安全以及卫生进行检查，同时给予高度表扬与鼓励。
刘存才会长先检查了餐厅的环境卫生，然后检查了操作间的细节：操作间每位员工均佩戴口罩、手套，整齐划一，干净整洁，而后又检查了仓库，仓库摆放整齐，同时对原材料的来源、生产日期以及食品添加剂的用量进行一一询问和检查，餐厅经理对此进行了逐一回答，并将用料记录交于各领导查看，刘会长感叹道：“你们不愧为专业的餐饮集团，做的就是周到、细致。”最后品尝了部分菜肴，对此赞不绝口，说：“你们是运城第一家规模大而又如此规范整洁的餐厅。”
此次检查，烹饪餐饮行业协会领导表示非常满意，同时也提出了一些中肯的意见：
1、可以多一些速食食品，以便能让学生很快吃到可口的食物，但要注意食品的来源，一定要是正规厂家。
2、口味可以再改进一些，保证食品安全的同时也要保证食品的口味，让学生愿意来餐厅吃饭。
3、整体都很好，希望可以继续保持。
通过此次检查，我们认识到了食品安全以及食品卫生的重要性，今后，我们将进一步重视，及时解决工作中发现的新问题，不断提高我校食品安全水平。我们将始终保持对安全生产工作积极认真的态度，努力学习相关法律法规，认真开展安全生产巡查，确保食品安全形势平稳。我们也希望能够得到相关职能部门更多的支持，为打造好平安校园、和谐校园而努力。
年12月14日
服务中心
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