白癜风专家坐诊 https://jbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/bdf/原标题：这个地方的小麦产量常年稳占山西省的“半壁江山”，面食种类多到超出想象！CCTV-17《乡村大舞台》好物节-山西运城面粉首播时间：年7月1日20:47重播时间：年7月2日08:42年7月2日22:50年7月8日08:41乡村大舞台，好物秀起来!CCTV-17《乡村大舞台》系列节目《好物节》本期走进山西省运城市“好物推荐官”辛嘉宝、小米“好物体验官”陈印泉、白鸽、郭金杰、李静为你推荐好物——运城面粉01运城好物多运城市古称河东位于山西省西南部地处黄河之东这里曾是后稷教民稼穑的地方也是中华民族农耕文明的发源地之一运城市人杰地灵物产富饶运城的名字源自于“盐运之城”这是个因“盐”而建立起来的城市史称“盐运专城”这里是有“三晋明珠、华夏母亲湖”之称的运城盐池运城市地处北纬35度黄金带雨量适中土层厚无霜周期长又有黄河水的滋养使得运城小麦的产量常年稳占山西省的半壁江山也是中国重要的粮食基地运城人生活里离不开面正所谓“世界面食在中国，中国面食在山西”山西的父老乡亲对面食的热爱是流淌在骨血中的种类繁多的面食得益于这里产出的优质小麦好麦子磨出好面粉有好面粉才能做出好面食“闻喜花馍”省级非物质文化遗产传承人支建康带来闻喜花馍闻喜花馍可观赏可食用它与人生礼俗息息相关孩子满月要蒸满月花馍一岁要蒸“安腿腿”订婚有订婚糕结婚有龙凤呈祥老人祝寿有寿桃逢年过节会有猪头花馍、羊头花馍、卷包花馍、年年有余花馍等正如当地俗语所说“有事就有馍”“面塑”市级非物质文化遗产的传承人谢强带来当地特色面塑栩栩如生的面塑与花馍的制作技艺有何不同？郭金杰、白鸽寻找记忆中的运城面食稷山麻花、稷山饼子、闻喜煮饼、炒祺这些运城味道你是否熟悉？除此之外他们还会找寻到哪些当地特色美食？为了让更多的人品尝到运城美食当地人还研发制作了预制面食运城市13个县市的产业带头人带来更多运城好物连伯韭菜、盐湖酥梨、酥梨膏、夏县西瓜、永济克伦生葡萄、闻喜山楂、果蔬脆、稷山六无鸡蛋、新绛西葫芦、绛县樱桃、临猗烤馍、临猗炒祺、平陆糕点、芮城菊花、垣曲香菇……02民俗也精彩源自于农耕驾车实践的马拉鼓车是当地独有的特色民俗也是欢庆丰收的一种方式展示丰收喜悦的同时也展现出了运城人的刚毅与豪迈稷山走兽是运城传统的社火形式是国家级非物质文化遗产保护项目表演者身着麒麟、独角兽等造型的服饰踩着高跷表演稷山走兽精彩表演引人入胜稷山拳板舞距今已有六百多年的历史拳板打法多样拳板舞与走兽结合热闹非凡绛州鼓乐传承至今已有多年的历史年入选国家首批非物质文化遗产名录敲奏技法多达十几种震撼场面难得一见国家级非物质文化遗产高台花鼓远看似山近看像塔高绝险奇的表演敲出了丰收后的喜悦之情蒲剧演员赵振、汪景博表演《忠义千秋》韵味十足03嘉宾展才艺运城“春之声”儿童合唱团的小朋友演唱《风吹麦浪》“95后”高级面点师闫锦超展示面点技艺闫锦超用1斤面粉1分钟时间竟能抻出60米长闫锦超挑战骑着独轮车用双刀从头顶削面片片都要削成柳叶状如此高难度的挑战他能否顺利完成？卢嘉鑫、陈依帆演唱《话运城》张汉庭、王焕玲、樊世俊、冯海荣、李武霞、岳雅琴等人共同表演《菜园话丰收》袁忠山演唱《种好咱的地端好咱的碗》更多精彩内容锁定CCTV-17《乡村大舞台》节目单撰稿｜郭曙光制图｜郭曙光
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